International Institute of Care to Buildings

Курсовая по дисциплине "Организация и технология обслуживания в гостиницах и туристских комплексах" специальности "гостиничный сервис" стр,52
Специфика работы службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда
Виды гостиничных помещений
Организация уборочных работ
Уборочные машины и механизмы
Подготовка номеров к заселению
Технология выполнения различных видов уборочных работ
Уборка санузлов (в номерах и общего пользования)
Уборка санузлов индивидуального пользования
Уборка санузлов общего пользования
Подготовка горничной к работе.
Нормативы проведения уборочных мероприятий
Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда
Прачечная в гостинице
Работы, связанные с оборотом постельного белья
Санитарно-гигиенические принадлежности
Приложения – Должностные инструкции основных работников службы хозяйственного обслуживания номерного фонда